淡路島で作った手延べそうめん手延べうどん等を紹介しています。


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  手作り 門干し作業

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  Last up date 2014/11/7

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煮込んでも美味しいですよ。

                      芽かぶそうめんのおすまし仕立て 生姜汁入り





                   大正2年創業の弊所では、昔ながらの伝統手延べ製法を
                   守りながら「新感覚の手延べ麺作り」に励んで参りました。
                   お蔭様を持ちまして、全国多数の皆様に御支持
                   ご愛顧いただいております。