淡路島で作った手延べそうめん手延べうどん等を紹介しています。


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    ようこそ 淡路島手延べ麺製造元
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  Last up date 2010/2/1

 平野製麺所代表 平野伸一 小引き・門干し作業
 平野製麺所の手延べ麺や淡路島の情報をご紹介しています。 麺もホームページも手作りで、どちらもじっくりと作っています。。。 オリジナル麺を利用した簡単なレシピもご紹介しております。。。 詳しい商品のご紹介はページ上部の「商品一覧」からどうぞ。。。 ごゆっくりとご覧くださいませ。m(_ _)m 
 芽かぶうどんのすっぱトマト
                      芽かぶそうめんのおすまし仕立て 生姜汁入り
                      

 


                   大正2年創業の弊所では、昔ながらの伝統手延べ製法を
                   守りながら、「新感覚の手延べ麺作り」に励んで参りました。
                   お蔭様を持ちまして、全国多数の皆様に御支持
                   ご愛顧いただいております。